國泰人壽慈善基金會—手作地瓜球

【國泰人壽慈善基金會—手作地瓜球】

 小地瓜大變身，傳承阿嬤的好味道，令人回味無窮的地瓜球－孩子的手藝進步很多。

                                       

國泰人壽慈善基金會— 中高年級焢窯地瓜趣

【國泰人壽慈善基金會— 中高年級焢窯地瓜趣】

在結束上學期豐收，準備下學期新作物的前置作業之際，我們與孩子一同享受焢窯地瓜的樂趣，不僅讓孩子體驗存在台灣已久的野炊活動，也讓老師們重溫童年復刻回憶。

讓孩子們先拔除蔓延農田的地瓜藤葉、到鬆土發現隱藏於土裡的地瓜時，孩子們個個興奮地挖出顆顆大小不一的地瓜，感受地瓜的強韌生命力。

在焢窯之前，老師先講解焢窯的原理與分配工作後，孩子們便倆倆一組分頭進行。有的先在土堆裡找尋搭建焢窯小塔所需的土塊，有的則尋找適合的木枝準備生火，有的則負責清洗地瓜。待一切就緒，再將土堆搗毀夯實後，孩子們便期待地等著待會破窯取出的美味烤地瓜。

最後感謝家長會會長的加入，教孩子們如何用土塊搭建焢窯小塔，如何鬆土取出結實纍纍的飽滿地瓜。

國泰人壽慈善基金會-搭建溫室

［國泰人壽慈善基金會--食農課］

新的學期開始，學生協助搭溫室，從中學習到溫室的整體架構。接下來要學習如何育苗與種植。